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大阪人natsuによるLA生活日記。自虐ネタ満載でお届けしております(。・ω・。)


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fajitas de pollo*

fajitas de pollo*_d0159690_13532749.jpg
一年ぶりぐらいにメキシカンのスーパーに行ったので
マルガリータMixの甘いジュースとテキーラを買い
それら液体と絞ったライム、そして氷をミキサーに入れてガガガーッで…

あっという間にマルガリータが出来上がりました~(●'◡'●)




fajitas de pollo*_d0159690_13533838.jpg
今日はここ数日の中で一番涼しくて
クーラーなくともバてる事のない気持ちいい一日。
なのでちょっとスーパーに買い出しでも出かけたろか
という気持ちになったので、久しぶりにメキシカンのスーパーへGO♪

久しぶりに行ってみると、どれも驚くほどに安いッ!
野菜なんて”4 for $1”(4つで1ドル)!!!
鮮度も悪くないし、Whole Foodsと違う点といえば
オーガニックではなさそうなところ、それだけ。笑
fajitas de pollo*_d0159690_13561027.jpg
そして今夜の食卓。
チキンは既に味付けされた「Fajitas de pollo」。
この発音「ファヒタス・デ・ポヨ」で合ってると思うんやけど
このまま発音したら量り売り場のおっちゃんに
「スペイン語話せるのかい?!」とスペイン語で聞かれた(と思う)。笑

アボカドも4つで1ドルやったので8個も買って
そのうち4つ使って手作りワカモレ。
これはいつも自己流に作ってしまうけれど
確か20年程前、メキシコ人から教えてもらったレシピだったような…?
とにかく熟れたアボカドに塩、擦りおろしたガーリック、クミン、ライム汁を
適宜入れて混ぜ、最後に刻んだシラントロ(パクチー)を投入したら完成~。
ほんまに簡単&テキトーレシピですんまへん。

+++

さて…今日の午前中は待ちに待ったエアコン見積もりの日。
ほぼ時間ぴったりにセールスマン登場~。
白髪の、いかにもベテランなおじいちゃんがハシゴで屋根の上に上がり
我が家の古いエアコン室外機を見て

「古過ぎて何年モデルかの文字も消えているね」

と言いながら降りてきた。
確かにその通りで、何十年と陽に照らされ雨に降られ
その間にモデルナンバーなどが書かれたラベルの文字は解読不可に。

で、おじいちゃんと話した結果、、、
新しくて質のいいRENNOXというACユニットを購入
そして取り付け工事へと進む事になったんやけど、なんと…

取り付け工事が今から2週間以上も先~~~(´Д`)

7月11日は朝から大がかり、クレーン車までやってきて
屋根の上にドカンと巨大なACユニットを取り付けてもらいます。

しかし覚悟はしていたものの、ここまで先延ばしとなると
いかににして我慢大会を続けていけばいいのか。
そこを制することで我慢大会の内容も変わってくると思われ…
まずは部屋の中に太陽光を取り込まないように窓を覆う事から始めてみよう!
fajitas de pollo*_d0159690_140245.jpg
ちなみにこの先2週間の天気予報はコレ。
同じLAでも海側に住んでいる人には驚かれる気温やけど
まぁだいたいValleyはこんなもんですかね。
でも海とは違って湿度がないので体感気温はまた違った感じかと?!

そしてとりあえずおっさんには宣言しておいた…

「37℃の日、火を使う晩ご飯は作らへんで!」と。。。(๑¯ω¯๑)

by natsu-earth | 2016-06-24 15:36 | ひとりごと