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大阪人natsuによるLA生活日記。自虐ネタ満載でお届けしております(。・ω・。)


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first hinamatsuri*

first hinamatsuri*_d0159690_15433624.jpg
こちらではまだ3月2日やったけど
明日(3日)は旦那が仕事なので前倒しで
きょうが雛祭りだった我が家。
first hinamatsuri*_d0159690_15474423.jpg
午前中に、めちゃめちゃ張り切って
人生初の「ちらし寿司ケーキ」とやらを作成しました。
(あ。お人形の位置、いちおう直しておきました。。。)




first hinamatsuri*_d0159690_15442884.jpg
そして、誰にも頼まれてないけど
うずらの卵で作ったお内裏様とお雛様の作り方なんかも
ちょこっとご紹介しちゃいますぅ(๑´ㅂ`๑) ←かわいこぶってみるワテ


下準備) うずらの卵を茹でて殻を剥く
      ジャガイモを茹でて潰しておく
      ズッキーニとにんじんをピーラーで薄切りにする

1) ジャガイモを親指サイズに丸めて土台を作る
2) うずらの卵に長さ2cm程の爪楊枝をさす
3) ジャガイモとうずらを合体させる
4) 薄切りのズッキーニとにんじんを着物に見立ててジャガイモに巻き付ける
5) 海苔でかたどった目と口、髪を付ける。※少し水にぬらすとくっつきやすい

それにしてもゴチャついたキッチンがバレバレやなぁ~~~。
お皿の上の小さな黒い物体は海苔で作った目と口。ピンセットでつまむんやで~。笑

first hinamatsuri*_d0159690_154938100.jpg
あとは底が抜けるタイプのケーキ型にちらし寿司をぎゅうぎゅうに詰め
好きな具材を飾り付けて完成~~~♪
今回は、朝の日本語放送でやっていた「アメリカでも材料が揃うちらし寿司」として
セロリとアボカドを使ってみました。真ん中のピンクはサーモンをフライパンで焼いて
ほぐしたもの。これがなかなかアクセントになってておいしかった!!
first hinamatsuri*_d0159690_16284093.jpg
そして、ちらし作りに熱中した私を待ち過ぎて
眠さがピークに達した娘は…この通り泣いてしまいましたゎ。
せっかく娘のためのファーストひな祭りも主役が泣いてしまっては本末転倒。
first hinamatsuri*_d0159690_1629754.jpg
ごめんよ~~~よちよち。いい子で待っててくれたのになぁ
遅くなってしもたのは海苔がうまくカットできへんかったせいやで~。
(海苔のせい?笑) 次の「おかん便」で海苔カッター入れてもらわな。

+++

それにしてもきのう、きょうと暑いLA Valleyでしたゎ~。
26~28℃はあったんとちゃうやろか?
おかげで花粉症がピークで体調も最悪。。。
午前中はまだマシなんやけど午後がとにかくヒドい。
娘を抱っこしてる時なんかも鼻水がツーツーと出てくるので
ティッシュを鼻につっこんでたら、おっぱい飲んでた娘と目が合って…
その目が大きく見開かれたのは言うまでもないんやけど…

最悪といえば、先日作った「いちご大福」の最後の1つを
食い意地張って食べたら…最後の方でなにやら懐かしいこの感じ…?
って、これ、カビ子さんやーーーん(´Д`)
カビを食べたのなんてかなり久しぶりやったけど
夜になってもピンピンしてる私は年の功で免疫付いたって事やろか??σ(・ω・`。)

by natsu-earth | 2013-03-03 16:31 | Baby