大阪人natsuによるLA生活日記。自虐ネタ満載でお届けしております(。・ω・。)


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whole wheat bread*

d0159690_1294821.jpg
さいきんハマっているWhole Wheatのパン。
今回も配合を自己流にして試作してみました♪
そしたら、ふんわり柔らかいおいしいのが焼けた~(๑>◡<๑)

チーズ&ベーコンマヨ、くるみ、チョコ、ロールパンの4種。
ここ数日、LAとは思えないぐらい涼しい日が続いており夜は肌寒いほど。
なので久しぶりにクリームシチューを作って
焼き立てパンをパン屋さん気取りでトレイに載せて食卓へ♪
d0159690_1302756.jpg
トレイは、東京在住の時よく利用した雑貨屋さんから
ネット通販したものを「おかん便」でLAまで☆
使わない時でもキッチンの片隅で存在感を発揮してくれてます!

でも・・・
実はこのトレイを買ったとき、ネット通販側の対応が遅くて
ちょいとクレーム気味のメールを送ったほど。(普段はあまり
怒ったりせーへん私やねんけどなァ…)

まァでも、結果的には無事に商品も届いたし良かった+良かった(╹◡╹)

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by natsu-earth | 2012-07-06 01:40 | 手作りパン | Trackback | Comments(6)
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Commented by tomomi at 2012-07-06 08:03 x
きゃあーー
トレイかわいい!!
ちょうど私もトレイ欲しくて、この前のうっかりIKEAで妥協するとこだったけど。。。
やっぱ日本のがかわいいなぁ。。。(妄想)
Commented by natsu-earth at 2012-07-06 08:24
★tomomiちゃん

やっぱりうちら……そうとう趣味が似てると思われ♥(๑>◡<๑)
かわいいよね、かわいいよね、このフォーク&スプーン柄♪
ここの雑貨屋「CUISINE HABITS」はこのフォーク&スプーンが
テーマアイテムなんよね~~~(๑´ㅂ`๑)
今月里帰りする旦那ちゃん宅に送りつけて持って帰ってもらっちゃえ~!(←悪魔の囁き♡)
Commented by mika at 2012-07-06 12:18 x
なっちゃん、どんな配合にした?ウチの旦那、whole wheatやないと食べられへんねんけど、どうやっても、美味しく無いねん〜。小麦粉も悪いンや思うネンけど、また配合教えてもらわれへんかしら?
Commented by natsu-earth at 2012-07-06 15:42
★mikaちゃん

今回も食パン生地が基本なんやけどWhole Wheatが多めやねん。
ただ…全部がWhole Wheatって訳じゃないからmikaちゃんの旦那さんが
納得してくれるか分からへんわァ(・ω・`;;)
とりあえず配合を書いておくな♪

強力粉 250g
全粒粉 125g
イースト 5g
水 195g
塩 5g
砂糖 30g
無塩バター 30g
卵黄 1個
ヨーグルト 50g
Commented by mika at 2012-07-07 08:13 x
なっちゃん、ありがとう〜。ヨーグルト入れるねんね。やってみるわ〜。ありがと!
Commented by natsu-earth at 2012-07-07 14:50
★mikaちゃん

ヨーグルトのおかげで生地が柔らかくなって子供ちゃんも食べやすいと思う♪
時間のある時に是非チャレンジしてみてね~~~(╹◡╹)ノ