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大阪人natsuによるLA生活日記。自虐ネタ満載でお届けしております(。・ω・。)


by natsu-earth

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chigiri pan*

chigiri pan*_d0159690_2213526.jpg
猛暑日が続いとりますぅ。。
でも朝晩は心地よい冷たい風が吹き込んでくるので、ビバ・砂漠型気候!!
そんな暑さを利用して発酵させたパン。
chigiri pan*_d0159690_2214775.jpg
もこもこ形がかわいい「ちぎりパン」。
中にはマーマレードやチョコチップが入ってますぅ。
パン生地はやっぱりいつものヨーグルト使用で♪
このパンは食パン以外でも応用きくから嬉しいねん♡(๑´ㅂ`๑)
バカのひとつ覚えとも言うんやけど。

しかしうちのおっさん、チョコレートが苦手。
焼き立てをひとつ頬張ったとき、ものすごい顔してましたゎ (´Д`;;)←こんな顔
チョコレートが嫌いなんて…ほんま、珍しい。
アメリカ人の友人からも「You are CRAZY!!!」と言われてたしね。

でも実は、私も若い頃は、特に板チョコが苦手やった。
昔はおいしいビターチョコとかもなかったしねぇ。
未だに甘いホワイトチョコとミルクチョコレートは苦手かも。
(てことは…私もクレイジーなんやろか??!)

# by natsu-earth | 2012-07-12 02:44 | 手作りパン

hot summer day*

hot summer day*_d0159690_6531737.jpg
あつい・あづい・・あ”つ”い”・・・(¯д¯٥)
きょうの最高気温34℃、あしたは35℃、あさっては…38℃らしい。
天気予報ではAlert出てます。危険HOT注意報。。。(๑¯ω¯๑)

ちなみにこんな日でもManhattan Beachは21℃
San Franciscoは15℃・・・

同じカリフォルニアなのにこんなにも違うものか…と
Valley(盆地)に暮らす事を悔やむ季節。(←毎年悔やむんやけど…でもValleyがスキ♡)

あ。きのう突撃したかき氷屋さんはNorthridgeにある【GET SHAVED
しかしなんやろ…「砂糖のかたまりかッ!」ってなぐらい
残念なシロップのお味でした(TωT) リピ無し決定ゃ

さあさあ、暑いけど、パンの発酵にはもってこいやで!
そろそろ二次発酵も終わるかな~。
あ・・・けど、オーブン点けたらどないなってしまうんやろ(¯—¯٥)チーン

# by natsu-earth | 2012-07-11 07:20 | 暮らし

jelly*

jelly*_d0159690_3555040.jpg
ジワジワと暑くなってきたValley
天気予報では今週ずっと30度を超えるとのこと。
いよいよ夏本番、私の苦手な夏が始まるのかァ……( ̄ε ̄;)

今日はネットでリサーチしたかき氷屋さんに突撃してみたいと思います!
おいしかったらレポするよ~ん♪♪

みなさんも夏バテには気をつけてね!!

# by natsu-earth | 2012-07-10 04:03 | お菓子

baby doll*

baby doll*_d0159690_0343238.jpg
先日から作業にいそしんでいたお人形は
CHECK & STRIPEのキットやったんやけど
ようやく完成したというのに……

「もう二度とお人形なんて作らへんでッ!!!(・`◇´・メ)ムキャー」

状態に陥ったわたし……。
baby doll*_d0159690_0344271.jpg
なにがって、衣装が小さ過ぎて縫いづらいし
しかもこんなパンツなんて…
スカート履いてしまえば見えへんっつーの!
baby doll*_d0159690_0345437.jpg
そして一番苦労した髪の毛もこの通りボッサボサ。
作り方としては厚紙にぐるぐると巻いた6束ほどの毛糸を
頭に縫い込んでいく…っつぅ、なんとも地味で面倒な作業。
なので制作中冷やかしに来た我が家のオトメンに

「…あんた、A型(やし細かい)やろ~。髪の毛作ってや~。」

と、ミッションを与える。
しかし完成品を見て二人とも

「かわいくないゃん……(;; ̄д ̄)」

キットの説明書には『マーガレット』と
なにやらかわいらしい名前で紹介されてるんやけど
どう見ても顔は「海老名 美ど○」やし……。

Babyがぶんぶん振り回して遊んだら目玉や髪の毛も取れてしまいそうなので
あくまでも観賞用としてひっそり飾っておく事にしようではないか…(๑¯ω¯๑)

# by natsu-earth | 2012-07-09 01:09 | 手作り

short bread and friend*

short bread and friend*_d0159690_324404.jpg
きのうは朝からイソイソとお菓子を焼き焼き。
どうしてもチョコ系のものが食べたくなって…
さいきんハマってる「なかしましほ」さんのレシピから
”ダブルチョコのショートブレッド”に初挑戦♪

レシピ通りに生地を作ってみたら…私にとっては「えらい少ないな」
という印象で、なのでつい同じ分量でもう一度生地を作り
レシピの倍の分量で焼き上げる事に(・ω・´o)

もともと彼女のレシピは甘さ(うんと)控えめで
バターを使わないのでサクッと軽い食感なのがお気に入り。
ただ、今回はビターチョコを使ったので更に甘さ控えめとなり
むしろ「もうちょっとだけ甘くてもいいかも…」と思うほど
大人苦いビターなショートブレッドが出来上がってしまった。

で、焼いたあと、やっぱり分量2倍で作ってるので
罪悪感にさいなまれていたところ
旦那の友達が「近くで(写真の)仕事があったから今から寄っていい~?」
と電話があったのでナイスタイミング!とばかり
作りすぎたショートブレッドを5つぐらいお皿に載せてコーヒーと共に出したら
食べるわ、食べるわ、、、あっという間に完食!!
あぁ、食べてもらえてほんまに良かった。

だって私、ここ2週間のあいだに2キロ近く太ったんやもん(;一u一)
ずっと一ヶ月ぐらいは体重増加はなかったのに…

PS:
きのうは日本人街Torranceにて北海道ラーメン【颯丸】を堪能。
こってり濃いぃ~白味噌ラーメン、私的にはなかなか美味でした。
で…私たちより後から入店してきたアメリカ人のお客さんの頭を見てビックリ☆
なんと……チョンマゲですから~~~!!!!(゜ロ゜ノ)ノ(しかもYシャツっつぅ、ね。)爆

# by natsu-earth | 2012-07-07 03:39 | お菓子